치자의 특성 및 성분, 분류 및 품종, 재배 및 관리, 수확 및 조제
1. 특성 및 성분 치자나무는 꼭두서니과의 상록관목으로서 한국, 중국, 일본을 비롯한 아시아 각국과 아프리카, 필리핀, 멕시코, 오스트리아, 브라질 등 열대와 온대에 걸쳐 200여 종이 분포하고 있다. 중국에서는 한나라 때부터 염료작물로 재배하였다는 기록이 있으며, 우리나라에는 고려시대 이전에 중국으로부터 들여온 것으로 추정하고 있다. 키는 약 2~3m까지 자라고 어린 가지에는 잔털이 있다. 잎은 가죽질로서 광택이 있고 보통은 마주나지만 때로는 3장씩 모여 나기도 하며, 잎 가장자리가 밋밋하다. 꽃은 유백색으로 향기가 있으며 5~7월에 엽액이나 가지 끝에서 한 송이씩 핀다.꽃잎과 수술은 6개이고 암술은 1개이다. 화관은 지름 6~7cm로서 꽃잎은 두꺼운 편이고 6~7쪽으로 갈라지며 짙..
2025. 2. 5.
