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천궁의 특성, 및 성분, 분류 및 품종, 생산 및 이용

1. 특성 및 성분  천궁은 산형과에 속하는 천궁(궁궁이)의 뿌리줄기를 그대로 또는 열탕에 데친 것이다.  이약은 불규칙한 덩어리, 때때로 세로로 갈라져 있으며 길이 5~10cm, 지름 3~5cm이다. 바깥면은 회갈색~어두운 갈색이고 겹친 결절이 있으며 그 표면에는 혹 같은 융기가 있다.  종단면의 가장자리는 고르지 않게 갈라지고 안쪽 면은 회백색~회갈색으로 반투명이며 때로는 비어 있기도 하다. 질은 조밀하고 단단하다.  이 약은 특이한 향기가 있고 맛은 약간 쓰다.  천궁은 산형과의 다년생 초본으로 초장은 60~100cm 정도이고 잎은 미나리 잎과 모양이 비슷하다.  꽃은 8~9월에 줄기 끝에 작고 흰 꽃들이 무리 지어 피며 우산 모양을 이루고 열매는 맺지 않는다.  뿌리는 토란 뿌리와 비슷하나 울퉁불..

카테고리 없음 2025. 1. 27. 14:27
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