백수오의 특성 및 성분, 생산 및 이용
1. 특성 및 성분 백수오는 백하수오라고도 한다. 백수오는 우리나라 중부 이남의 산이나 특히 양지바른 풀밭, 바닷가 경사지에 나는 덩굴성 다년생 풀이다. 덩굴의 길이는 1~3m이고 뿌리는 깊이 들어가고 굵으며, 자르면 흰색 유액이 흐른다. 덩굴은 담갈색을 띠며, 다른 물체에 시계방향으로 감고 올라간다. 덩굴의 잎은 어긋나고 잎자루가 있다. 잎 표면은 농녹색의 광택이 있고 뒷면은 담녹색을 띤다. 백수오의 뿌리에는 많은 전분과 조지방 그리고 여러 가지 미량성분과 기름 등이 함유되어 있으며, 약리성분으로는 옥시메틸안트라귀몬, 레시틴, 파이토토코톡신, 사르코스틴, 월포린, 리네올론, 시난콜 등이 있다. 백수오에는 익정, 금창, 한열, 중풍, 이뇨, 자양, 강정, 불임수태 등의 효능이 있어 자양강..
2025. 1. 25.
